Brusszeli felmagas este un soi de varză de Bruxelles recunoscut pentru productivitatea sa ridicată și rezistența la condiții variate de climă. Acest soi se remarcă prin tulpini înalte, robuste, care pot atinge înălțimi de 80-100 cm, fiind ideale pentru recoltare mecanizată sau manuală.

Pe tulpină se dezvoltă numeroși muguri rotunzi, de culoare verde intens, cu diametrul de 2-4 cm, dispuși compact, ceea ce asigură o recoltă bogată și uniformă.

Caracteristici tehnice

• Perioada de vegetație: 160-180 zile de la plantare până la recoltare.
• Înălțimea plantei: 80-100 cm.
• Dimensiunea mugurilor: 2-4 cm diametru.

Rezistență:

toleranță bună la boli specifice cruciferelor, precum Xanthomonas campestris pv. campestris și Alternaria brassicae.

Se recomandă cultivarea după primul ger  Se recomandă recoltarea după primul ger, deoarece frigul are un efect pozitiv asupra gustului.

Avantaje

• Productivitate ridicată și recoltă uniformă
• Rezistență la boli specifice cruciferelor
• Muguri de calitate superioară, potriviți pentru consum proaspăt sau industrializare
• Adaptabilitate la diferite condiții de climă și sol