Long Oberlaaer este un soi de pătrunjel de rădăcină, caracterizat prin rădăcini lungi, conice și uniforme. Soiul prezintă o perioadă de vegetație de aproximativ 170 de zile și este destinat atât consumului în stare proaspătă, cât și procesării și păstrării.

Plantele prezintă o dezvoltare viguroasă, iar rădăcinile au un aspect uniform și o suprafață netedă.

Caracteristicile rădăcinilor

Long Oberlaaer formează rădăcini lungi, conice și netede, caracteristice soiurilor de pătrunjel cultivate pentru rădăcină.

Pulpa prezintă aroma și gustul specifice pătrunjelului de rădăcină, fiind potrivită pentru utilizarea în supe, ciorbe, preparate gătite și diferite amestecuri de legume.

Rădăcinile pot fi valorificate imediat după recoltare sau păstrate pentru consum ulterior.

Caracteristici Long Oberlaaer

• Tip: soi de pătrunjel de rădăcină
• Perioada de vegetație: aproximativ 170 zile
• Forma rădăcinii: lungă, conică
• Suprafața rădăcinii: netedă
• Vigoarea plantelor: bună
• Înființarea culturii: semănat direct
• Perioada de semănat: martie–aprilie
• Densitatea recomandată: aproximativ 850.000 plante/ha
• Destinație: consum proaspăt, procesare și păstrare

Cultivare

Cultura se înființează prin semănat direct în câmp, într-un teren bine pregătit. Pentru dezvoltarea corespunzătoare a rădăcinilor lungi este recomandat un sol fertil, afânat și bine drenat.

Semănatul se poate realiza în perioada martie–aprilie, în funcție de condițiile climatice locale.

Se recomandă o densitate de aproximativ 850.000 plante/ha, astfel încât plantele să beneficieze de spațiul necesar pentru dezvoltarea uniformă a rădăcinilor.

Pe parcursul vegetației este importantă menținerea unei umidități corespunzătoare a solului, în special în perioadele cu precipitații reduse.